Choklad brulée
Blomkål i grädde med pesto
Kokt blomkål i en härlig sås på grädde, pesto och paprika. Blomkålen får fantastisk smak av vitlök och basilika från peston.
Dela
Blomkål i grädde med pesto
Kokt blomkål i en härlig sås på grädde, pesto och paprika. Blomkålen får fantastisk smak av vitlök och basilika från peston.
Visste du att du kan få alla ingredienserna levererade hem till dig.
Gör så här:
Börja med att koka matvete enligt anvisning på förpackningen.
Dela blomkålen i buketter. Koka den halvmjuk i lättsaltat vatten 3-4 min. Kärna ur och grovhacka paprikan. Fräs den i smör i en stor stekpanna. Häll på grädde och klicka i pesto. Låt allt koka ihop någon min. Smaksätt med salt. Låt den kokta blomkålen ånga av och häll över såsen med paprikan. Servera med matvete.
Källa:
Arla Köket 3 1998