Blåbärskaka med citronmaräng

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(140 st)

Mitt betyg:

En smarrig kaka med blåbär och frasig citronmaräng tackar ingen nej till.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Receptet gäller för 10 bitar

100 g Arla^® Svenskt Smör
2 dl strösocker
2 äggulor
2 ägg
2½ dl siktat dinkelmjöl
1 tsk bakpulver
1½ dl halvtinade blåbär pressad saft av 1 citron

Maräng

2 äggvitor
1 dl strösocker rivet skal av 1 citron
3 dl Arla^® vispgrädde

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Gör så här

Sätt ugnen på 175°. Rör smör och socker poröst. Rör i äggulor och ägg, ett i taget. Blanda mjöl, bakpulver och blåbär. Rör ner det och citronsaft i smeten. Bred ut smeten i en smord form med löstagbar kant. Vispa vitorna till hårt skum. Vispa i sockret. Rör ner citronskalet försiktigt. Bred ut marängen över smeten. Grädda i nedre delen av ugnen ca 40 min. Låt kakan kallna. Sikta över florsocker och garnera ev med färska blåbär. Servera med vispad grädde.