Kolakladdkaka med blåbär

Name: Kolakladdkaka med blåbär
Total time: 35 min
Yield: 12 bitar
Ingredients: 100 g Svenskt Smör från Arla®; 1 dl strösocker; 1 msk vaniljsocker; 2 msk sirap; 2½ dl vetemjöl; 1 tsk bakpulver; 100 g Svenskt Smör från Arla®; 2 ägg; 2½ dl strösocker; 3 msk kakao; 2 tsk vaniljsocker; 1 dl vetemjöl; ½ tsk salt; 1 dl blåbär; 2 dl Arla Ko® Vispgrädde

En ljuvlig kladdkaka med knaprig kolasmakande botten, kladdig kladdkaka i mitten och vispad grädde med fräscha blåbär på toppen.

Ingredienser

Botten:

Svenskt Smör från Arla®	100 g
Strösocker	1 dl
Vaniljsocker	1 msk
Sirap	2 msk
Vetemjöl	2½ dl
Bakpulver	1 tsk

Kladdkakan:

Svenskt Smör från Arla®	100 g
Ägg	2
Strösocker	2½ dl
Kakao	3 msk
Vaniljsocker	2 tsk
Vetemjöl	1 dl
Salt	½ tsk
Blåbär	1 dl
Arla Ko® Vispgrädde	2 dl

Gör så här

Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft.
Blanda alla ingredienser till botten i en matberedare.
Smörj en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Tryck ut degen i formen. Grädda botten 5-7 min.
Smält smöret i en kastrull.
Vispa ägg och socker pösigt. Blanda ner de torra ingredienserna och rör ner det smälta smöret.
Häll smeten på botten och baka ytterligare ca 20 min.
Servera med blåbär och vispad grädde.

Näringsvärden, per bit

Energi:

387 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per bit
Fiber:	-	1,3 g
Protein:	3,6 %	3,4 g
Fett:	50 %	21,9 g
Kolhydrater:	46,4 %	44,2 g

Upptäck fler recept: Kladdkakor

Fler recept