Citronkaka med vallmo
Kolakladdkaka med blåbär
En ljuvlig kladdkaka med knaprig kolasmakande botten, kladdig kladdkaka i mitten och vispad grädde med fräscha blåbär på toppen.
Ingredienser
Receptet gäller för 12 bitar
botten
-
100 g Arla® Svenskt Smör
- 1 dl strösocker
- 1 msk vaniljsocker
- 2 msk sirap
- 2½ dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
kladdkakan
-
100 g Arla® Svenskt Smör
- 2 ägg
- 2½ dl strösocker
- 3 msk kakao
- 2 tsk vaniljsocker
- 1 dl vetemjöl
- ½ tsk salt
- 1 dl blåbär
-
2 dl Arla® vispgrädde
Gör så här:
Gör så här:
Sätt ugnen på 175°. Blanda alla ingredienser till botten i en matberedare. Smörj en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Tryck ut degen i formen. Grädda botten 5-7 min. Smält smöret i en kastrull. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda ner de torra ingredienserna och rör ner det smälta smöret. Häll smeten på botten och baka ytterligare ca 20 min. Servera med blåbär och vispad grädde.
Tips:
Recepet är skapat av Fanny Johansson, finalist i Kladdkakeracet 2014.
Näringsvärden, per bit
- Energi: 305 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 24 g
- Fett: 22 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut