Blåbärsmuffins

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(47 st)

Mitt betyg:

Lite citronskal lyfter smaken på dessa blåbärsmuffins.

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Receptet gäller för 12 st

2 ägg
1 dl strösocker
250 g Arla Köket Kesella^® kvarg
½ dl blåbärssylt
rivet skal av ½ citron
½ dl Arla Köket^® Smör-&rapsolja
2½ dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

Frosting:

300 g Arla^® färskost naturell
¾ dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
rivet skal av 1 citron

Gör så här

Sätt ugnen på 225º. Vispa ägg och socker pösigt. Rör i kvarg, sylt, citron och smör-&rapsolja. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i smeten. Fördela den i muffinsformar. Grädda i mitten av ugnen 12-14 min. Låt svalna på galler. Vispa ihop frostingen till en fast och slät kräm och klicka ut på muffinsen. Garnera ev med blåbär.

Näringsvärden, per st

Energi: 218 kcal
Protein: 5 g
Kolhydrater: 24 g
Fett: 11 g

Provlagat av Arla Köket

Skriv ut

Källa: Arla Köket Kesella kvarg Blåbär 2014