Rulltårta med kardemumma och blåbär

Name: Rulltårta med kardemumma och blåbär
Total time: 30 min
Yield: 15 bitar
Ingredients: 3 ägg; 1½ dl strösocker; 2 msk hett vatten; 1½ dl vetemjöl; ½ dl potatismjöl; 1½ tsk bakpulver; ½ msk stötta kardemummakärnor; 250 g Arla Köket Kesella® Kvarg; ½ dl blåbärssylt

Lättbakad rulltårta med väldigt god fyllning av krämig blåbärskvarg och kryddig kardemumma. Enkelt och gott!

https://www.arla.se/recept/rulltarta-med-kardemumma-och-blabar/

Gör så här

Sätt ugnen på 250° eller 225° varmluft.
Vispa ägg och socker pösigt, tillsätt vatten. Blanda mjöl, bakpulver och kardemummakärnor, sikta ner det i smeten.
Häll smeten i en långpanna med bakplåtspapper, ca 30x40 cm. Grädda i mitten av ugnen 5-7 min.
Stjälp upp kakan på ett sockrat bakplåtspapper. Dra försiktigt bort pappret som kakan bakats på.
Rör ihop kvarg och sylt. Bred kvargen på den kalla kakan. Rulla ihop.