Barbequemarinad

10 min
Barbequemarinad

En rökig barbequemarinad med sötma från äpple som passar till det mesta på grillen. Särskilt god till nötkött men även till lax.

Ingredienser

Konc konc äppeljuice
½ dl
½ dl
Mörkt muscovadosocker
½ dl
Rökt paprikapulver
½ msk
Ancho chilipeppar peppar
1 tsk
Malen malen spiskummin
½ tsk

Gör så här

  • Rör ihop alla ingredienser till marinaden.
  • Lägg t ex nötkött eller lax i marinaden och låt marinera minst 2 tim. Vänd efter halva tiden.
Klart!
https://www.arla.se/recept/barbequemarinad/