Oxfilé med spanska smaker
Bakade ägg
Bjud på festliga ägg bakade i ugnen. Förbered gärna formarna och knäck i äggen precis innan de ska bakas.
Ingredienser
Antal portioner
- 1 liten rödlök
-
2 msk Arla® Svenskt Smör
- ½ tsk strösocker
- 2 krm salt
- 1 krm riven muskotnöt
- 60 g babyspenat
-
4 msk Kvibille® cheddar riven
-
4 msk Arla Köket® vispgrädde
- 4 ägg
- ½ krm cayennepeppar
Gör så här:
Gör så här:
Sätt ugnen på 175°. Skala och skär löken i tunna ringar. Fräs den i smöret tills den är mjuk. Strö över socker, salt och muskot. Lägg i spenat och låt den bli mjuk. Fördela fräset i 4 smorda formar. Tillsätt ost och grädde. Knäck ett ägg i varje form. Baka i mitten av ugnen 10–12 min. Strö över cayenne och garnera ev med gräslök. Servera varma.
Näringsvärden, per port exklusive tillbehör
- Energi: 210 kcal
- Protein: 9 g
- Kolhydrater: 2 g
- Fett: 18 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 1 2013