Äggcocotte med lax
Som lyxiga miniomeletter i stora muffinsformar.
Ingredienser
Antal portioner
- 100 g kallrökt lax
-
Arla® Smör-&rapsolja
- 12 körsbärstomater
- 8 ägg
-
1 dl Kelda® matlagningsgrädde
- ¾ tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- ½ dl hackad färsk dill
-
2 dl riven Arla Präst®
Gör så här:
Gör så här:
Sätt ugnen på 200°. Smörj formarna. Strimla laxen, halvera tomaterna och lägg i formarna. Vispa ihop ägg, grädde, salt och peppar. Häll det i formarna, strö över dill och ost. Grädda i mitten av ugnen ca 15 min.
Näringsvärden, per st
- Energi: 180 kcal
- Protein: 13 g
- Kolhydrater: 2 g
- Fett: 14 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 3 2012