Lök- och olivtårta
Smakrik ugnsgräddad lök- och olivtårta som räcker till många!
Ingredienser
- 4 st gula lökar
- Svenskt Smör från Arla
- 2 dl Arla Köket® vispgrädde
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 1 tsk timjan
- 4 st ägg
- 2 dl Arla Köket® riven ost gratäng
- 100 g svarta oliver
Gör så här:
Sätt ugnen på 200°. Skala och skiva löken tunt. Fräs löken mjuk i smör i en stor stekpanna på svag värme. Rör ner grädden och krydda med salt, peppar och timjan. Låt det koka ca 10 min. och därefter svalna. Rör ner äggen i lökröran och häll alltsammans i en smord ugnssäker form, 23 cm diameter. Lägg i oliverna och strö över osten. Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 min.
Serveringsförslag:
Servera med bröd och en sallad.
Tips:
Kan göras klart i förväg och värmas vid servering.
Källa:
Arla Köket 1 1997