Scones
Betyg  (450 st)

Mitt betyg:

Lägg i varukorg

Finns i din varukorg

Köp hem ingredienserna med mathem.se

Scones

Nygräddade, hembakade scones - recept på en klassiker som smakar lika bra varje gång. Bjud på scones till tebjudningen, mellanmålet eller helgfrukosten.

Receptet gäller för 12 st

Ingredienser

  • 8 dl vetemjöl
  • 1 12 msk bakpulver
  • 1 tsk strösocker
  • 1 tsk salt
  • 100 g Arla® Svenskt Smör
  • 4 dl Arla® filmjölk

Gör så här:

Sätt ugnen på 225°. Hacka samman mjöl, bakpulver, socker, salt och smöret skuret i tunna skivor för hand eller i en matberedare. Tillsätt mjölken och arbeta snabbt ihop till en deg. Tag upp degen på en mjölad arbetsbänk och dela den i två delar. Forma varje del till en rulle ca 20 cm lång. Skär varje rulle i 6 bitar. Lägg bitarna med snittytan uppåt på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen ca 15 min. Låt bröden svalna något på galler innan de avnjuts ljumma med smör och ett gott pålägg.

Tips:

Smaksätt gärna degen med rivet skal av 1 citron, apelsin eller lime. Om du inte har filmjölk hemma går det lika bra med mjölk.

Källa: