add to favorites
Fattiga riddare
Betyg (106 st)

Fattiga riddare

Vitt bröd hemma? Nystekta fattiga riddare smakar gott med krämig cottage cheese, både som efterrätt eller mellanmål.

Antal portioner

Ingredienser

  • 4 skivor ljust bröd
  • 1 st ägg
  • 1 krm salt
  • 1 1⁄2 dl Arla® mjölk
  • 1 tsk strösocker
  • 1⁄2 dl vetemjöl
  • Svenskt Smör från Arla

Till servering:

  • kanel
  • strösocker
  • KESO® cottage cheese

Gör så här:

Vispa ihop mjölk, mjöl, ägg, salt och socker till en slät smet. Doppa brödskivorna i smeten och stek dem gyllenbruna i smör i en stekpanna. Strö kanel och socker på riddarna och servera med en klick cottage cheese.

Källa: