Fattiga riddare
Vitt bröd hemma? Nystekta fattiga riddare smakar gott med krämig cottage cheese, både som efterrätt eller mellanmål.
Ingredienser
- 4 skivor ljust bröd
- 1 st ägg
- 1 krm salt
- 1 1⁄2 dl Arla® mjölk
- 1 tsk strösocker
- 1⁄2 dl vetemjöl
- Svenskt Smör från Arla
Till servering:
- kanel
- strösocker
- KESO® cottage cheese
Gör så här:
Vispa ihop mjölk, mjöl, ägg, salt och socker till en slät smet. Doppa brödskivorna i smeten och stek dem gyllenbruna i smör i en stekpanna. Strö kanel och socker på riddarna och servera med en klick cottage cheese.
Källa:
Mer tid till keso