Upptäck
Recept & mat
Produkter
Hållbarhet
Om Arla
Arla
Recept & mat
Zucchinisoppa med pepparrot
Budget
Zucchinisoppa med pepparrot
30 min
Huvudrätt
Förrätt
•
Se kommentarer
Nyskördat? Laga soppa på zucchini och pepparrot!
Andra liknande recept
Budget
Köttfärssoppa
(165)
20 min
Spenatsoppa
(633)
30 min
Morotssoppa
(476)
Budget
30 min
Grön ärtsoppa
(943)
30 min
Potatis- och purjolökssoppa
(379)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat
Gör så här
Skala och hacka löken. Skär zucchini i skivor och sedan i bitar.
Fräs löken i smör i en gryta. Tillsätt zucchini, mjölk och buljongtärningar. Låt soppan koka ca 10 min. Smaksätt med gräslök, salt och vitpeppar.
Vispa grädden och smaksätt med pepparroten. Rör ner grädden i soppan och servera med bröd.
Klart!
Ingredienser
Zucchini gärna både gul och grön
600 g
Gul lök
1
Svenskt Smör från Arla®
Arla Ko® standardmjölk
6 dl
Grönsaksbuljong
2
Hackad färsk gräslök
1 dl
Salt och peppar
Kelda® mellangrädde
1½ dl
Riven pepparrot
2 msk
Andra liknande recept
Budget
Köttfärssoppa
(165)
20 min
Spenatsoppa
(633)
30 min
Morotssoppa
(476)
Budget
30 min
Grön ärtsoppa
(943)
30 min
Potatis- och purjolökssoppa
(379)
1 tim
Ramen med biff, brynt smör och svart vitlök
(714)
30 min
Blomkålssoppa
(1023)
Budget
20 min
Fisksoppa
(596)
15 min
Broccolisoppa
(953)
30 min
Krämig jordärtskockssoppa
(136)
Fler recept
Arlakadabra – pyssel och kul
Falbygdens ost – ostbutik med hemleverans
Arla Mat – receptapp
Nyhetsbrev
Arlas webbshop
Konsumentforum