Zucchinilasagne med cottage cheese
1 tim 30 min
•
Det här är en matig lasagne med doft och smak från medelhavet. Vill du göra den vegetarisk så uteslut bara nötfärsen eller byt ut den mot vegetarisk färs.
Andra liknande recept
)
)
Gör så här
Receptet är framtaget av Amelie Håkansson.
Energi:
505 kcal
Energifördelning:
| Energifördelning: | |
|---|---|
| Protein: | 43 g |
| Kolhydrater: | 20 g |
| Fett: | 27 g |
Ingredienser
|
Stor zucchini eller 2 små
|
1 |
|---|---|
|
Gul lök
|
1 |
|
Morötter
|
2 |
|
Palsternacka
|
1 |
|
Olivolja
|
1 msk |
|
Vitlöksklyftor
|
2 |
|
Nötfärs
|
500 g |
|
Krossade tomater
|
1 burk |
|
Tomatpuré
|
3 msk |
|
Sambal oelek
|
1½ msk |
|
Japansk soja
|
1 msk |
|
Torkad oregano
|
1 tsk |
|
Torkad basilika
|
1 tsk |
|
Salt
|
1 tsk |
|
Peppar
|
1 krm |
| 500 g |
)
)
)
)
)
