Yoghurtmarinerade fläskspett

1 tim 30 min
Yoghurtmarinerade fläskspett

En marinad med yoghurt och örter gör köttet både smakrikt och mört. Låt gärna citronhalvor ligga med på gallret och pressa den söta saften över det nygrillade köttet.

Ingredienser

Fläskkarré
600 g

Yoghurtmarinad:

Hackad vitlöksklyfta
1
2 dl
Hackad färsk oregano
1 msk
Hackad färsk dill
1 msk
Salt
1 tsk

Gör så här

  • Blanda alla ingredienser till yoghurtmarinaden.
  • Skär köttet i strimlor, ca 2 cm tjocka. Lägg köttet i marinaden och låt marinera minst 1 tim, gärna över natten.
  • Trä upp köttet på grillspett. Grilla ca 8 min på varje sida.
Klart!

Näringsvärden, per port

Energi:

285 kcal

Energifördelning:

Energifördelning:
Protein: 28 g
Kolhydrater: 1 g
Fett: 19 g
https://www.arla.se/recept/yoghurtmarinerade-flaskspett/