Köttfärsspett med bearnaise

Name: Köttfärsspett med bearnaise
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: 500 g nötfärs; Arla Köket® Smör- & rapsolja; 1½ tsk salt; 2 krm peppar; 2 msk dijonsenap; 1 ägg; 2 dl bearnaisesås

Köttfärsspett med lite dijon som ger sting. Servera spetten med bearnaisesås och en god potatisrätt eller sallad.

Ingredienser

Nötfärs	500 g
Arla Köket® Smör- & rapsolja
Salt	1½ tsk
Peppar	2 krm
Dijonsenap	2 msk
Ägg	1

Till servering:

Bearnaisesås	2 dl

Gör så här

Blanda färsen med salt, peppar, dijonsenap och ägg till en jämn smet. Forma färsen på blötlagda träspett och rulla dem jämna.
Pensla med smör-&rapsolja och grilla eller stek dem runt om 3-4 min.
Servera med béarnaisesås och t ex ugnsstekt potatis och grillade körsbärstomater.

Näringsvärden, per port inkl tillbehör

Energi:

600 kcal

Energifördelning:

	Energifördelning:
Protein:	32 g
Kolhydrater:	46 g
Fett:	32 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/kottfarsspett-med-orter/