Shish kebab

Shish kebab

30 min Huvudrätt
•
Se kommentarer
Betyder kött på spett och får här sällskap av en het och krämig grönsaksröra.
Andra liknande recept
Kebabsås
40 min
Kebabsås
(222)
Gyros i tunnbröd med tzatziki
40 min
Gyros i tunnbröd med tzatziki
(96)
Vitlökssås
10 min
Vitlökssås
(92)
Extra fyllig tomatsås
25 min
Extra fyllig tomatsås
(47)
Kycklingkebab
Budget
45 min
Kycklingkebab
(23)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Gör så här

  • Skär köttet i bitar och blanda med kryddorna.
  • Skala och klyfta löken. Varva kött och lök på små träspett.
  • Skär auberginen i bitar. Skala och hacka vitlöken. Fräs aubergine och vitlök i smör i en stor stekpanna.
  • Lägg över i en gryta och rör ner tomater med spad, tomatpuré, salt, chilipeppar, spiskummin, kidneybönor utan spad och halva mängden crème fraiche.
  • Låt röran koka några min. Strö över mynta.
  • Stek spetten i smör 2 – 3 min på varje sida. Servera med en klick crème fraiche, sallad och apelsinklyftor.
Klart!

Ingredienser

Benfri lammstek
500 g
Torkad timjan
1 tsk
Salt
1 tsk
Svartpeppar
1 krm
Små gula lökar
2
Svenskt Smör från Arla® Svenskt Smör från Arla®
Aubergine- och bönröra:
Aubergine
300 g
Vitlöksklyftor
2
Svenskt Smör från Arla® Svenskt Smör från Arla®
Konserverade hela tomater
1 burk
Tomatpuré
2 msk
Salt
1 tsk
Chilipulver
1½ tsk
Malen spiskummin
1 tsk
Kidneybönor
1 burk
Arla Köket® Lätt crème fraiche Arla Köket® Lätt crème fraiche
2 dl
Färsk mynta
Arla – Tro på det goda
Andra liknande recept
Fler recept
Arlakadabra – pyssel och kul
Arlakadabra – pyssel och kul
Falbygdens ost – ostbutik med hemleverans
Falbygdens ost – ostbutik med hemleverans
Arla Mat – receptapp
Arla Mat – receptapp
Nyhetsbrev
Nyhetsbrev
Arlas webbshop
Arlas webbshop
Konsumentforum
Konsumentforum
Arla Foods
Arla Foods AB
PO BOX 4083
169 04  Solna
Telefon: 08−789 50 00
Kontakta oss
Arla.se
Arla in other countries
Fler Arlasajter
Följ oss
© 2023 Arla Foods