Wokpasta med KESO® Cottage cheese

Name: Wokpasta med KESO® Cottage cheese
Yield: 4 port
Ingredients: 360 g pasta, gärna fullkorn; 300 g chorizo; 1 rödlök; Svenskt Smör från Arla®; 400 g frysta wokgrönsaker; ½ tsk salt; 1 kruka färsk koriander eller persilja; 250 g KESO® Cottage cheese

Med en påse wokgrönsaker i frysen, KESO® Cottage cheese i kylen och ett par starka korvar lagar du den färgrika pastan på ett kick!

Ingredienser

Pasta, gärna fullkorn	360 g
Chorizo	300 g
Rödlök	1
Svenskt Smör från Arla®
Frysta wokgrönsaker	400 g
Salt	½ tsk
Färsk koriander eller persilja	1 kruka
KESO® Cottage cheese	250 g

Gör så här

Koka pastan.
Skär korv i skivor. Skala och klyfta lök.
Fräs korv och lök i smör i en stekpanna. Ta upp det ur pannan och stek grönsakerna. Salta.
Rör ner korv, lök och grönsaker i den kokta pastan. Strö över grovhackad koriander eller persilja och klicka över cottage cheese.