Wokade grönsaker med rökt fläsk

Name: Wokade grönsaker med rökt fläsk
Yield: 4 port
Ingredients: 200 g rökt fläsk; 400 g palsternackor; 200 g champinjoner; 1 äpple; Arla® Svenskt Smör; ½ tsk salt; 1 krm svartpeppar; ½ dl grovhackad färsk persilja; 250 g KESO® cottage cheese

Fräscha grönsaker med salt, rökt fläsk eller skinka är jättegott tillsammans. Du behöver ingen wok för att lyckas med denna rätt, det går bra med en stor stekpanna.