Whoopies

30 min Fika
Frysbar
Whoopies

Whoopies, små kakor från USA med fyllning emellan, är mer lättbakade än macroner. Med smaksatt smörkräm emellan blir dessa whoopies gudomliga.

Ingredienser

75 g
Strösocker
1 dl
Vaniljpulver
1 krm
Ägg
2
½ dl
Vetemjöl
3½ dl
Bakpulver
2 tsk

Fyllningar:

50 g
Florsocker
1 dl
Vaniljpulver
½ krm
Mosade hallon, blåbär eller 1,5 msk kakao
2 msk

Gör så här

  • Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft.
  • Vispa smör, socker och vaniljpulver poröst. Rör i ägg, mjölk och mjölet blandat med bakpulver.
  • Klicka ut smeten till 40 små runda kakor på plåtar med bakplåtspapper. Grädda i nedre delen av ugnen ca 10 min. Låt kallna.
  • Rör ihop smör, florsocker och hallon, blåbär eller kakao.
  • Lägg ihop kakorna två och två med fyllning emellan.
Markera receptet som tillagat

Kakorna går bra att frysa.

Näringsvärden, per st

Energi:

122 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per st
Fiber: - 0,4 g
Protein: 5,7 % 1,7 g
Fett: 42,7 % 5,9 g
Kolhydrater: 51,6 % 15,5 g
https://www.arla.se/recept/whoopies/