Vit chokladfondant med passionssås

Name: Vit chokladfondant med passionssås
Prep time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 4 port
Ingredients: 100 g vit choklad; 50 g Svenskt Smör från Arla®; 2 msk vetemjöl; 1 krm bakpulver; 1 krm salt; 2 ägg; ev 1 msk mörk rom; 4 passionsfrukter; 1 dl Arla Köket® Turkisk yoghurt

Vit chokladfondant med härligt krämig kärna i gudomlig kombination med frisk sås av yoghurt och passionsfrukt. För en mer vuxen chokladfondant, blanda i en skvätt rom.

Ingredienser

Vit choklad	100 g
Svenskt Smör från Arla®	50 g
Vetemjöl	2 msk
Bakpulver	1 krm
Salt	1 krm
Ägg	2
Mörk rom	ev 1 msk

Passionssås:

Passionsfrukter	4
Arla Köket® Turkisk yoghurt	1 dl

Gör så här

Börja med såsen. Dela passionsfrukterna, gröp ur dem och blanda med matyoghurt.
Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
Hacka eller bryt chokladen i bitar. Smält smöret i en kastrull. Ta den från värmen. Lägg i chokladen och rör om tills den har smält.
Blanda mjöl, bakpulver och salt och rör ner i chokladblandningen. Tillsätt ett ägg i taget under kraftig omrörning. Smaksätt ev med rom.
Fördela blandningen i smorda och mjölade portionsformar. Grädda i mitten av ugnen 9–10 min. Stjälp upp på assietter och servera med såsen.

Näringsvärden, per port

Energi:

344 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	2,8 g
Protein:	7,7 %	6,5 g
Fett:	65,2 %	25,4 g
Kolhydrater:	24,6 %	20,8 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/vit-chokladfondant-med-passionssas/