Kladdkaka med Polly och färskostswirl
Vit chokladfondant med passionssås
Vit chokladfondant med härligt krämig kärna i gudomlig kombination med frisk sås av yoghurt och passionsfrukt. För en mer vuxen chokladfondant, blanda i en skvätt rom.
Ingredienser
Antal portioner
- 100 g vit choklad
-
50 g Arla® Svenskt Smör
- 2 msk vetemjöl
- 1 krm bakpulver
- 1 krm salt
- 2 ägg
- ev 1 msk mörk rom
Passionssås:
- 4 passionsfrukter
-
1 dl Arla Köket® turkisk yoghurt
Gör så här
Gör så här
- Börja med såsen. Dela passionsfrukterna, gröp ur dem och blanda med matyoghurt.
- Sätt ugnen på 200°.
- Hacka eller bryt chokladen i bitar. Smält smöret i en kastrull. Ta den från värmen. Lägg i chokladen och rör om tills den har smält.
- Blanda mjöl, bakpulver och salt och rör ner i chokladblandningen. Tillsätt ett ägg i taget underkraftig omrörning. Smaksätt ev med rom.
- Fördela blandningen i smorda och mjölade portionsformar. Grädda i mitten av ugnen 9-10 min. Stjälp upp på assietter och servera med såsen.
Näringsvärden, per portion exklusive tillbehör
- Energi: 335 kcal
- Protein: 7 g
- Kolhydrater: 23 g
- Fett: 24 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Påsk 2010