Vispat smör

1 tim 20 min
• Arbetstid: 20 min
•
Vispat smör

Härligt lyxigt att bjuda på till festen!

Ingredienser

Gör så här

  • Lägg smöret i en kastrull och smält det på hög värme.
  • Sänk till medelvärme när smöret smält, vispa tills det har en gyllenbrun färg och nötig doft.
  • Använd gärna en termometer. Smöret är perfekt brynt vid 130°.
  • Låt smöret kallna och stelna. Vispa det fluffigt med elvisp och servera till bröd.
Markera receptet som tillagat

Näringsvärden, per dl

Energi:

730 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per dl
Fiber: - 0 g
Protein: 0,3 % 0,6 g
Fett: 99,3 % 82 g
Kolhydrater: 0,4 % 0,7 g

Säg hej till Arla Mat

Hej! Det är vi som står bakom recepten på Arla Mat. Vi älskar att stå i köket, hitta på nya rätter och klura ut hur man får till något riktigt gott utan att det blir krångligt. Allt vi tar fram provlagar vi i vårt provkök, för vi vill vara helt säkra på att det funkar och smakar gott i ditt kök också.

Följ oss även på Instagram och TikTok eller ladda ner appen Arla Mat. Där bjuder vi på matinspiration varje dag, så kom gärna förbi!

Historik

Receptet senast uppdaterat

Receptet publicerat

https://www.arla.se/recept/vispat-smor/