)
Viltpanna med lax
20 min
Huvudrätt
•
Överraska med lax i kombination med de klassiska viltkryddorna enbär och timjan.
Andra liknande recept
)
Gör så här
Ingredienser
|
Laxfilé
|
400 g |
|---|---|
| 1 msk |
Sås:
| 3 dl | |
|
Vetemjöl
|
2 tsk |
|
Kinesisk soja
|
1 tsk |
|
Balsamvinäger
|
½ tsk |
|
Konc svartvinbärssaft
|
1 tsk |
|
Torkad timjan
|
1 krm |
|
Stötta enbär
|
1 tsk |
|
Köttbuljong
|
1 tärning |
Till servering:
|
Hackad färsk gräslök
|
½ dl |
|---|
)
)
)
