Fiskgryta med fänkål och chili

30 min
• Arbetstid: 30 min
Frysbar
•
Fiskgryta med fänkål och chili

Snabblagad fiskgryta med härligt mustig smak som går lika bra att äta som den är eller med ditt favorittillbehör!

Ingredienser

Koljafilé, eller torskfilé
400 g
Gul lök
1
Fänkål
250 g
Konserverade körsbärstomater
400 g
2 dl
Vatten
1 dl
Pressad saft av citron
1 msk
Fiskbuljong
1 tärning
Lagerblad
2
Salt
½ tsk
Hackad färsk chili
½ msk
Strimlad färsk basilika
2 msk
Potatis
750 g

Gör så här

  • Skala och koka potatisen.
  • Skär fisken i bitar. Skala och skiva löken. Finstrimla fänkålen.
  • Fräs lök och fänkål i smör i en gryta. Tillsätt fisk och övriga ingredienser.
  • Koka på svag värme under lock tills fisken är färdig, ca 5 min.
  • Servera grytan med kokt potatis.
Markera receptet som tillagat

Näringsvärden, per port

Energi:

454 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per port
Fiber: - 8,2 g
Protein: 24,2 % 27 g
Fett: 40,3 % 20,7 g
Kolhydrater: 35,5 % 39,6 g
https://www.arla.se/recept/fiskgryta-med-fankal-och-chili/