Fiskgryta med fänkål och chili

Name: Fiskgryta med fänkål och chili
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: 400 g koljafilé, eller torskfilé; 1 gul lök; 250 g fänkål; Svenskt Smör från Arla®; 400 g konserverade körsbärstomater; 2 dl Arla Ko® vispgrädde; 1 dl vatten; 1 msk pressad saft av citron; 1 tärning fiskbuljong; 2 lagerblad; ½ tsk salt; ½ msk hackad färsk chili; 2 msk strimlad färsk basilika; 750 g potatis

Snabblagad fiskgryta med härligt mustig smak som går lika bra att äta som den är eller med ditt favorittillbehör!

https://www.arla.se/recept/fiskgryta-med-fankal-och-chili/

Gör så här

Skala och koka potatisen.
Skär fisken i bitar. Skala och skiva löken. Finstrimla fänkålen.
Fräs lök och fänkål i smör i en gryta. Tillsätt fisk och övriga ingredienser.
Koka på svag värme under lock tills fisken är färdig, ca 5 min.
Servera grytan med kokt potatis.

Klart!

Ingredienser

Koljafilé, eller torskfilé	400 g
Gul lök	1
Fänkål	250 g
Svenskt Smör från Arla®
Konserverade körsbärstomater	400 g
Arla Ko® vispgrädde	2 dl
Vatten	1 dl
Pressad saft av citron	1 msk
Fiskbuljong	1 tärning
Lagerblad	2
Salt	½ tsk
Hackad färsk chili	½ msk
Strimlad färsk basilika	2 msk