Fisk med apelsin
Fiskgryta
En rykande varm fiskgryta med härlig smak av saffran och tomat. Välj fisk som du tycker om och blanda gärna olika fisksorter.
Ingredienser
Antal portioner
- 600 g laxfilé eller torskfilé
- ½ tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 1 purjolök
-
Arla® Svenskt Smör
-
2 dl Arla Köket® crème fraiche gourmet saffran & tomat
- 1 dl vatten
- 1 tomat
Gör så här
Gör så här
Dela fisken i portionsbitar, salta och peppra. Skär purjolöken i bitar. Fräs i smör i en gryta. Tillsätt crème fraiche och vatten. Lägg ner fisken i såsen. Låt sjuda under lock ca 5 min. Tärna och strö över tomaten, låt bli varmt.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Smakpremiär, creme fraiche
