Lax med röd curry, ärter och spenat
30 min
Huvudrätt
•
Snabb och lättlagad lax. Gräddig och lätt på en och samma gång, med syrad grädde, röd currypasta och spenat. Servera laxrätten med ris och lime.
Provlagat av Arla Mat
Gör så här
Energi:
784 kcal
Energifördelning:
Energifördelning: | |
---|---|
Protein: | 34 g |
Kolhydrater: | 59 g |
Fett: | 45 g |
Ingredienser
Laxfilé
|
500 g |
---|---|
Japansk soja
|
2 msk |
Vitlöksklyfta
|
1 |
---|---|
Färsk ingefära, ca 2 cm
|
30 g |
2 msk | |
Syrad grädde 30%
|
3 dl |
Röd currypasta
|
1 tsk |
Majsstärkelse
|
½ msk |
Salt
|
½ tsk |
Frysta ärter
|
3 dl |
Babyspenat
|
100 g |
Basmatiris
|
3 dl |
---|---|
Lime i klyftor
|
1 |