Sydfransk fiskgryta

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(96 st)

Mitt betyg:

30 min

En riktig färg- och smakfest. Variera med den fisk du får tag i eller som är aktuell för säsongen.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Skala och koka potatisen. Skala räkorna. Skär fisken i stora bitar.

Strimla purjolöken och fänkålen. Fräs purjolök och fänkål i smör i en traktörpanna. Häll på buljong och crème fraiche. Låt det koka upp.

Lägg i fisken och låt sjuda på svag värme ca 5 min. Smaksätt med apelsinskal, vitlök och timjan.

Toppa med räkor och lite färsk timjan. Servera grytan med potatis och bröd.

Servera med vitlöksbröd, ris eller kokt potatis.

Provlagat av Arla Köket

Skriv ut

Källa: Arla Köket 3 2004