Viltkyckling med enbär

Name: Viltkyckling med enbär
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Ingredients: 500 g kycklingbröstfilé; 1 msk Svenskt Smör från Arla®; 2 dl Arla Köket® Lätt crème fraiche; ½ dl konc vinbärssaft; 1 dl vatten; 1 tärning hönsbuljong; 5 krossade enbär; 1 tsk torkad timjan; 1 msk soja

Enbär och timjan ger vild smak till kycklingen i den här härliga grytan!

Ingredienser

Kycklingbröstfilé	500 g
Svenskt Smör från Arla®	1 msk
Arla Köket® Lätt crème fraiche	2 dl
Konc vinbärssaft	½ dl
Vatten	1 dl
Hönsbuljong	1 tärning
Krossade enbär	5
Torkad timjan	1 tsk
Soja	1 msk

Gör så här

Bryn kycklingfiléerna i smör på båda sidor i en stekpanna.
Blanda crème fraiche, saft, vatten, buljongtärning, enbär, timjan och soja i en traktörpanna.
Lägg i kycklingen och låt koka under lock ca 10 min.

Näringsvärden, per port

Energi:

256 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	0,2 g
Protein:	49 %	30,9 g
Fett:	38,6 %	11,2 g
Kolhydrater:	12,4 %	7,8 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/viltkyckling-med-enbar/