Snabb och mustig kycklinggryta

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(856 st)

Mitt betyg:

30 min

Underbart god och generös kycklinggryta. Den går dessutom snabbt att göra, så du kan njuta av den mitt i veckan eller som snabb festrätt.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

500 g kycklinglårfilé
250 g steklök
2 morötter
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 msk Arla Köket^® Smör-&rapsolja
1 msk vetemjöl
1 dl vatten
1 dl vitt vin
2½ dl Kelda^® mellangrädde
1 tärning hönsbuljong
1 tsk torkad timjan
10 katrinplommon
½ dl valnötter
färsk timjan

750 g potatis

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Gör så här

Börja med att skala och koka potatisen.

Dela kycklingen i stora bitar. Skala lök och morötter. Skär morötterna i tunna slantar.

Salta, peppra och bryn kycklingen i smör- och rapsolja i en stekpanna. Lägg över i en gryta. Bryn lökarna och lägg dem i grytan

Vispa ihop mjöl, vin, vatten och grädde. Häll det i grytan och tillsätt buljongtärning och timjan, låt koka 5 min under lock.

Dela plommon och nötter i halvor. Lägg ner dem i grytan tillsammans med morötterna och koka 5 min till. Garnera ev med färsk timjan och servera grytan med kokt potatis.

Serveringsförslag:

Servera med stekt svamp och potatis.

Tips:

Kyckling lårfilé kan bytas ut mot bröstfilé.

Tips:

Tärna, koka och frys in rotfrukter som mjuknat. Gott i grytor och soppor.
Hacka och frys in örter som ledsnat eller mixa en prästo, en mild pesto på stekt vitlök och prästost.

Näringsvärden, per port inkl potatis

Energi: 640 kcal
Protein: 32 g
Kolhydrater: 48 g
Fett: 34 g

Tips:

Kyckling lårfilé kan bytas ut mot bröstfilé.

Tips:

Tärna, koka och frys in rotfrukter som mjuknat. Gott i grytor och soppor.
Hacka och frys in örter som ledsnat eller mixa en prästo, en mild pesto på stekt vitlök och prästost.