Viltfärsbiff med lingonsås

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(44 st)

Mitt betyg:

Enbär och lingon ger biffarna vildsmaken, servera med nykokt potatis och broccoli.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Receptet gäller för 4 port

400 g nötfärs 10% fett
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 tsk krossade enbär
2 msk finhackad rödlök
Arla^® Svenskt Smör

Sås:

1 msk kalvfond
1 tsk soja
2 msk lingonsylt
2 msk hackad färsk persilja
2½ dl Kelda^® matlagningsgrädde

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Gör så här

Blanda färs, salt, peppar, enbär, lök och ev lite vatten. Forma till biffar. Stek dem i smör i en teflonpanna ca 4 min på varje sida. Ta upp dem. Häll grädde, fond, soja och lingonsylt i pannan. Låt det koka upp. Häll såsen över biffarna och strö över persilja.