Viltfärsbiff med lingonsås
Budget

Viltfärsbiff med lingonsås

20 min Huvudrätt
•
Se kommentarer
Enbär i färsen ger biffarna viltsmaken, servera med nykokt potatis och broccoli.
Andra liknande recept
Lasagne
1 tim
Lasagne
(2921)
Köttfärslimpa
Budget
1 tim
Köttfärslimpa
(1985)
Tacopaj
60+ min
Tacopaj
(4101)
Köttfärssås
Budget
45 min
Köttfärssås
(1186)
Köttfärsgratäng
60+ min
Köttfärsgratäng
(476)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/viltfarsbiff-med-lingonsas/

Gör så här

  • Blanda färs, salt, peppar, enbär, lök och ev lite vatten. Forma till biffar.
  • Stek dem i smör i en stekpanna ca 4 min på varje sida. Ta upp dem.
  • Häll grädde, fond, soja och lingonsylt i pannan. Låt det koka upp.
  • Servera såsen till biffarna och strö över timjan eller persilja.
Klart!

Blanda en klick Bregott Havssalt med dina nykota potatisar så smakar de ännu godare!

Energi:

490 kcal

Protein: 28 g
Kolhydrater: 45 g
Fett: 21 g

Ingredienser

Älgfärs eller nötfärs
400 g
Salt
1 tsk
Svartpeppar
1 krm
Krossade enbär
1 tsk
Finhackad rödlök
2 msk
Svenskt Smör från Arla® Svenskt Smör från Arla®
Sås:
Kalvfond
1 msk
Soja
1 tsk
Lingonsylt
2 msk
Hackad färsk persilja
2 msk
Kelda® matlagningsgrädde Kelda® matlagningsgrädde
2½ dl
Färsk timjan eller persilja
Arla Protein Q1 2024
Andra liknande recept
Fler recept
Arlakadabra – pyssel och kul
Arlakadabra – pyssel och kul
Falbygdens ost – ostbutik med hemleverans
Falbygdens ost – ostbutik med hemleverans
Arla Mat – receptapp
Arla Mat – receptapp
Nyhetsbrev
Nyhetsbrev
Arlas webbshop
Arlas webbshop
Konsumentforum
Konsumentforum
Arla Foods
Arla Foods AB
PO BOX 4083
169 04  Solna
Telefon: 08−789 50 00
Kontakta oss
Arla.se
Arla in other countries
Fler Arlasajter
Följ oss
© 2024 Arla Foods