Julköttbullar med kryddpeppar

Name: Julköttbullar med kryddpeppar
Total time: 20 min
Yield: 40 st
Ingredients: 400 g köttfärs; ¾ dl ströbröd; 1½ dl Arla Köket® Vispgrädde; 1 msk riven gul lök; 1 ägg; 1 tsk salt; 1 krm malen kryddpeppar; Svenskt Smör från Arla® till stekning

20 min Buffé

Mammas köttbullar i all ära, men har du provat de här?

Provlagat av Arla Mat

Gör så här

Blanda ströbröd med grädde. Låt det svälla 5-10 min.
Blanda färsen med lök, ägg, salt och kryddpeppar. Tillsätt ströbrödsblandningen och rör tills färsen är smidig och väl blandad.
Fukta händerna med kallt vatten och forma till jämna köttbullar.
Stek dem några i taget, i smör. Skaka pannan så att de blir jämnt brynta.
Sänk värmen när köttbullarna börjat få färg och stek tills de blir genomstekta, 5-10 min.

Klart!

Ingredienser

Köttfärs	400 g
Ströbröd	¾ dl
Arla Köket® Vispgrädde	1½ dl
Riven gul lök	1 msk
Ägg	1
Salt	1 tsk
Malen kryddpeppar	1 krm
Svenskt Smör från Arla® till stekning