Budget

Viltbiffar med lingonsås

Name: Viltbiffar med lingonsås
Total time: 40 min
Yield: 4 port
Ingredients: 400 g nötfärs eller lammfärs; 1 ägg; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 5 krossade enbär; 1 tsk torkad timjan; 1 dl Arla Ko® Gräddfil 12%; 2 msk finhackad gul lök; Svenskt Smör från Arla®; ½ dl rårörda lingon; 3 dl Kelda® klassisk gräddsås; 1 kg potatis; 300 g morot