Vild renskavspanna

Name: Vild renskavspanna
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Ingredients: 240 g renskav; 1 rödlök; 1 msk Arla Köket® Smör- & rapsolja; 2 tsk vetemjöl; 3 dl Arla Köket® Matlagningsgrädde; 1 tsk kinesisk soja; ½ tsk balsamvinäger; 1 tsk konc svartvinbärssaft; 1 krm torkad timjan; 1 tsk stötta enbär; 1 tärning köttbuljong

Välsmakande renskavspanna med vilda smaker! Extra vilt blir det med vildris.

Ingredienser

Renskav	240 g
Rödlök	1
Arla Köket® Smör- & rapsolja	1 msk
Vetemjöl	2 tsk
Arla Köket® Matlagningsgrädde	3 dl
Kinesisk soja	1 tsk
Balsamvinäger	½ tsk
Konc svartvinbärssaft	1 tsk
Torkad timjan	1 krm
Stötta enbär	1 tsk
Köttbuljong	1 tärning

Gör så här

Skala och skär löken i klyftor.
Stek köttet i smör-&rapsolja i en panna. Lägg ner löken mot slutet och låt den steka med en stund.
Strö över mjölet och tillsätt övriga ingredienser. Rör om ordentligt och låt koka 3-4 min.
Servera med vildrisblandning och broccoli.