Fläskfilé med fikon och valnötter
&w=1680&h=750&scale=both&ak=f525e733&hm=7018340d)
Vild renskavspanna
Välsmakande renskavspanna med vilda smaker! Extra vilt blir det med vildris.
Ingredienser
Antal portioner
- 240 g renskav
- 1 rödlök
-
1 msk Arla Köket® Smör-&rapsolja
- 2 tsk vetemjöl
-
3 dl Arla Köket® matlagningsgrädde
- 1 tsk kinesisk soja
- ½ tsk balsamvinäger
- 1 tsk konc svartvinbärssaft
- 1 krm torkad timjan
- 1 tsk stötta enbär
- 1 tärning köttbuljong
Gör så här
Gör så här
Skala och skär löken i klyftor. Stek köttet i smör-&rapsolja i en panna. Lägg ner löken mot slutet och låt den steka med en stund. Strö över mjölet och tillsätt övriga ingredienser. Rör om ordentligt och låt koka 3-4 min.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket Panna 2008