Vetedeg till bullar

Name: Vetedeg till bullar
Total time: 1 h
Yield: 42 st
Ingredients: 50 g jäst; 5 dl Arla® ekologisk lantmjölk; 1 msk stötta kardemummakärnor; 1½ dl strösocker; 12- 13 dl vetemjöl; 100 g Svenskt Smör från Arla®, rumsvarmt; ½ tsk salt

1 tim Mellanmål

Vetedeg till bullar men givetvis också längder eller kransar.

Provlagat av Arla Mat

Gör så här

Smula jästen i en degbunke. Värm mjölken till max 37°. Häll mjölken i bunken och rör tills jästen löst sig.
Tillsätt resten av ingredienserna till degen och arbeta till en smidig deg ca 10 min. Låt jäsa övertäckt ca 40 min.
Fyll med valfri fyllning och forma bullar eller längder.

Klart!

Tips:

Vill du göra egna bake-off bullar, baka ut dem fram till jäsning och lägg sedan i frysen, bara att ta fram, jäsa och grädda när sugen sätter in!

Ingredienser

Jäst	50 g
Arla® ekologisk lantmjölk	5 dl
Stötta kardemummakärnor	1 msk
Strösocker	1½ dl
Vetemjöl	12- 13 dl
Svenskt Smör från Arla®, rumsvarmt	100 g
Salt	½ tsk

Andra liknande recept

Fler recept

Protein:	2 g
Kolhydrater:	17 g
Fett:	3 g

Vetedeg till bullar

Gör så här

Tips:

Energi:

Ingredienser

Andra liknande recept

Arla Foods

Arla.se

Fler Arlasajter

Följ oss