Skinkbruschetta med rödbetstsatsiki
Vegetarisk pasta med pesto
Vegetarisk pastarätt med ljuvliga grönsaker och en underbart god sås på pesto och citron. Bara att laga och njuta!
Dela
Vegetarisk pasta med pesto
Vegetarisk pastarätt med ljuvliga grönsaker och en underbart god sås på pesto och citron. Bara att laga och njuta!
Visste du att du kan få alla ingredienserna levererade hem till dig.
Gör så här:
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen i en kastrull. Skär broccolin i buketter och bitar. Lägg ner broccolin i kastrullen när ca 2 min av koktiden på pastan återstår. Skala och hacka lök och vitlök. Skär zucchinin i tunna halvmånar. Stek löken och zucchini smör-&rapsolja i en stekpanna 3-4 min. Tillsätt matlagningsgrädde, pesto och citron. Koka upp och smaka av med salt och svartpeppar. Blanda såsen med pasta och toppa med rucola.
Källa:
Kelda® 2010