Vegetarisk pasta med pesto

Gör så här:

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen i en kastrull. Skär broccolin i buketter och bitar. Lägg ner broccolin i kastrullen när ca 2 min av koktiden på pastan återstår. Skala och hacka lök och vitlök. Skär zucchinin i tunna halvmånar. Stek löken och zucchini smör-&rapsolja i en stekpanna 3-4 min. Tillsätt matlagningsgrädde, pesto och citron. Koka upp och smaka av med salt och svartpeppar. Blanda såsen med pasta och toppa med rucola.