Vegetarisk carbonara med ost, persilja och äggula

20 min
•
Vegetarisk carbonara med ost, persilja och äggula

Här har vi bytt ut bacon mot vitost marinerad med örter och kryddor. Snabbt och gott!

Ingredienser

Spaghetti, gärna fullkorn
360 g
Färsk persilja
1 kruka
1 burk
Äggulor
4
Svartpeppar

Gör så här

  • Koka pastan al dente. Hacka persiljan. Låt osten rinna av men spara oljan.
  • Blanda nykokt pasta med persilja, ost och tillhörande olja efter smak.
  • Lägg upp i fyra tallrikar och toppa med äggula och nymald svartpeppar.
Markera receptet som tillagat

Näringsvärden, per port

Energi:

719 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per port
Fiber: - 3 g
Protein: 11,5 % 20,4 g
Fett: 51,7 % 42 g
Kolhydrater: 36,8 % 65,2 g
https://www.arla.se/recept/vegetarisk-carbonara-med-ost-persilja-och-aggula/