Vegetarisk carbonara med ost, persilja och äggula

20 min Huvudrätt Lunch
Vegetarisk carbonara med ost, persilja och äggula

Här har vi bytt ut bacon mot vitost marinerad med örter och kryddor. Snabbt och gott!

Ingredienser

Spaghetti
4 port
Färsk persilja
1 kruka
1 burk
Äggulor
4
Svartpeppar

Gör så här

  • Koka pastan al dente. Hacka persiljan. Låt osten rinna av men spara oljan.
  • Blanda nykokt pasta med persilja, ost och tillhörande olja efter smak.
  • Lägg upp i fyra tallrikar och toppa med äggula och nymald svartpeppar.
Klart!
https://www.arla.se/recept/vegetarisk-carbonara-med-ost-persilja-och-aggula/