Varmrökt lax med spenat- och örtsås

Name: Varmrökt lax med spenat- och örtsås
Prep time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: 500 g varmrökt lax; 65 g färsk spenat; ½ kruka färsk basilika; 2 dl Arla Ko® Gräddfil; ½ pressad vitlöksklyfta; 2 krm salt; ½ krm svartpeppar; 750 g färskpotatis

Enkelt och snabbt recept på läcker lax med underbar sås som smakar av spenat och basilika.

Ingredienser

Varmrökt lax	500 g

Sås:

Färsk spenat	65 g
Färsk basilika	½ kruka
Arla Ko® Gräddfil	2 dl
Pressad vitlöksklyfta	½
Salt	2 krm
Svartpeppar	½ krm

Färskpotatis	750 g

Gör så här

Tvätta och koka potatisen i saltat vatten.
Sätt ugnen på 150° eller 135° varmluft.
Lägg laxen i en ugnssäker form och värm den i mitten av ugnen ca 15 min.
Finhacka spenat- och basilikablad och rör ihop med gräddfilen. Smaksätt med vitlök, salt och peppar.
Servera sås och färskpotatis till laxen.

Näringsvärden, per port

Energi:

452 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	3,5 g
Protein:	28,4 %	31,6 g
Fett:	48,6 %	24,8 g
Kolhydrater:	23 %	25,6 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/varmrokt-lax-med-spenat--och-ortsas/