Varm kronärtskocksdipp

Name: Varm kronärtskocksdipp
Total time: 35 min
Yield: 4 port
Ingredients: 1 burk à ca 300 g marinerade kronärtskockshjärtan; 1 kruka färsk basilika; 1 vitlöksklyfta; 50 g Falbygdens® pecorino romano; 2 dl Arla Köket® ekologisk crème fraiche; 2 tsk tabasco; ½ tsk chili flakes; 150 g Kvibille® Riven ost Cheddar; salt; 1 liten baguette; Svenskt Smör från Arla®

35 min Förrätt

Denna varma kronärtskocksdipp passar utmärkt att servera till såväl smörstekt baguette som till grönsaksstavar. Marinerade kronärtskockor blandas med färsk basilika, parmesan, crème fraiche, tabasco och chili flakes. Denna röra toppas med riven lagrad ost för att sedan gratineras. Mums så gott!

Provlagat av Arla Mat

Gör så här

Värm ugnen till 225°.
Låt kronärtskockorna rinna av. Hacka kronärtskockorna fint och grovhacka basilikan. Skala och finhacka vitlöken. Grovriv pecorinon. Lägg allt i en skål.
Blanda ner crème fraiche, tabasco, chili flakes och hälften av den rivna cheddarosten. Smaka av med salt. Lägg röran i en liten ugnsform.
Strö över resterande cheddarost. Gratinera i mitten av ugnen 15–20 min.
Skiva brödet. Stek skivorna gyllene i smör.
Servera varm kronärtskocksdipp med smörstekt baguette.

Klart!

Ingredienser

Marinerade kronärtskockshjärtan	1 burk à ca 300 g
Färsk basilika	1 kruka
Vitlöksklyfta	1
Falbygdens® pecorino romano	50 g
Arla Köket® ekologisk crème fraiche	2 dl
Tabasco	2 tsk
Chili flakes	½ tsk
Kvibille® Riven ost Cheddar	150 g
Salt