Vaniljpannkaka

Name: Vaniljpannkaka
Total time: 50 min
Yield: 6 port
Ingredients: 8 dl Arla Ko® Standardmjölk; 1½ dl mannagryn; ½ tsk salt; 2 ägg; 2 msk strösocker; 1 tsk vaniljsocker; 2½ dl Arla Köket® Kesella® kvarg vanilj; ca 2 dl bär

En himmelsk ugnspannkaka med smak av mannagryn och vanilj.

Ingredienser

Arla Ko® Standardmjölk	8 dl
Mannagryn	1½ dl
Salt	½ tsk
Ägg	2
Strösocker	2 msk
Vaniljsocker	1 tsk
Arla Köket® Kesella® kvarg vanilj	2½ dl
Bär	ca 2 dl

Gör så här

Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
Smörj en ugnssäker form, ca 22 cm i diameter och bröa med mannagryn.
Koka upp mjölken i en kastrull. Ta kastrullen från värmen.
Vispa ner mannagryn och salt. Koka under omrörning på svag värme ca 4 min. Ta kastrullen från värmen igen.
Vispa ihop ägg, strösocker och vaniljsocker och rör ner i kastrullen. Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen ca 35 min.
Låt svalna och pudra ev över lite vaniljsocker.
Servera pannkakan ljummen med en klick kvarg och bär eller sylt.