Vaniljpaj med bär

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(88 st)

Mitt betyg:

Söt vaniljpaj som passar till syrliga sensommarbär t ex hjortron, lingon eller vinbär.

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Receptet gäller för 8 bitar

3 dl vetemjöl
2 msk strösocker
125 g Arla^® Svenskt Smör
1 äggula

Fyllning:

3 ägg
1½ dl strösocker
½ vaniljstång
2 dl Arla Köket^® crème fraiche
2 msk vetemjöl

2 dl hjortron
1 dl hjortronsylt

Gör så här

Hacka ihop mjöl, socker och smör till en grynig massa. Tillsätt äggulan och arbeta ihop till en deg. Tryck ut den i en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Låt vila i kyl 30 min. Sätt ugnen på 200°. Vispa ägg och socker pösigt. Skrapa fröna ur vaniljstången. Rör ihop ingredienserna till fyllningen och häll i paj-formen. Grädda pajen i nedre delen av ugnen ca 35 min. Låt kallna. Blanda bär och sylt och bred ut på pajen.