Vaniljhjärtan

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(51 st)

Mitt betyg:

En fin gammal kondiskaka som lätt kan bakas hemma, bara du skaffar hjärtformade bakformar.

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Receptet gäller för 16 st

4½ dl vetemjöl
1½ dl florsocker
½ dl potatismjöl
1 krm vaniljpulver
1 krm salt
200 g Arla^® Svenskt Smör
1 äggula
1 tsk kallt vatten

Vaniljkräm:

4 dl Arla^® ekologisk lantmjölk
2 äggulor
½ dl strösocker
1 krm vaniljpulver
½ dl majsstärkelse

½ dl florsocker

Gör så här

Blanda de torra ingredienserna till degen. Tärna smöret och mixa ihop de torra ingredienserna med smöret till smulor. Tillsätt äggulan och vattnet och mixa samman till en deg. Låt vila minst 30 min i kyl.

Vispa ihop alla ingredienserna till vaniljkrämen i en kastrull, sjud på låg värme under vispning tills krämen tjocknar. Låt kallna.

Sätt ugnen på 200°. Kavla ut degen. Stansa ut 32 hjärtan med vaniljhjärtansformen. Tryck ut hälften av hjärtana i formarna. Fördela vaniljkrämen i formarna. Lägg på resten av hjärtana och tryck ihop kanterna. Baka i mitten av ugnen ca 12 min. Låt svalna. Stjälp dem ur formarna. Pudra med florsocker.