Valnötskaka

Name: Valnötskaka
Total time: 30 min
Yield: 1 plåt
Ingredients: 185 g valnötter; 185 g strösocker; 5 ägg; 50 g vetemjöl; 300 g Svenskt Smör från Arla®

En luftig kaka gjord på egen-mixat valnötsmjöl är perfekt att använda till tårtbottnar. Brynt smör ger kakan extra god smak av smörkola och nötter. Lägg lite lättvispad vaniljgrädde och säsongens bär mellan bottnarna och bjud på en enkel men smakrik tårta.

Ingredienser

Valnötter	185 g
Strösocker	185 g
Ägg	5
Vetemjöl	50 g
Svenskt Smör från Arla®	300 g

Gör så här

Värm ugnen till 175° eller 160° varmluft.
Mixa valnötter och socker fint i en matberedare. Tillsätt ägg och mjöl och mixa ytterligare.
Bryn smöret och låt svalna något.
Mixa i smöret lite i taget tills allt är tillsatt och smeten är slät.
Häll ut smeten på en bakplåtsklädd plåt.
Baka mitt i ugnen ca 10-15 min.