Ugnsstekta kycklingklubbor med jordärtskockor och svamp

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(271 st)

Mitt betyg:

Kycklingklubbor med tillbehör som steks i ugnen i en praktisk allt-i-ett rätt. Skockorna blir härligt mjuka och nötiga i ugn. Lingon är gott att äta till denna rätt.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

4 kycklingklubbor
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 msk Arla^® Svenskt Smör
500 g jordärtskockor
200 g morötter
1 purjolök
200 g svamp

Svampsky

2 dl Arla Köket^® vispgrädde
1 msk konc äppeljuice
2 msk kantarellfond
1 dl lingon

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Gör så här

Sätt ugnen på 200°. Salta och peppra kycklingen. Bryn den i smör i en stekpanna. Lägg över i en långpanna och stek i mitten av ugnen ca 20 min. Skala jordärtskockor och morötter. Skär dem och purjolöken i bitar. Fräs svampen några min i smör. Lägg rotfrukter, purjolök och svamp runt kycklingen. Rör ihop svampskyn och häll i pannan. Stek ytterligare 40–45 min. Garnera med lingon och ev färsk timjan.