Pulled chicken

Pulled chicken

Ge betyg 1
Ge betyg 2
Ge betyg 3
Ge betyg 4
Ge betyg 5

(323 st)

60+ min

Pulled chicken går snabbare att göra än pulled pork och är minst lika gott! Den smakrika kycklingen passar bra tillsammans med grillade majskolvar och en god sallad.

Liknande recept
Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Lägg i inköpslista

Ingredienser

Antal portioner
  • 1 färsk kyckling
  • 2 gula lökar
  • 5 dl (en flaska) rökig barbequesås
  • 3 hackade vitlöksklyftor
  • 1 hackad röd chili
  • pressad saft av 2 lime
  • 1 dl vatten
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 2 msk Arla® Smör-&rapsolja Smör- & rapsolja

Till servering:

Gör så här

Gör så här

Sätt ugnen på 175º. Lägg kycklingen i en ugnssäker form. Skala och skär löken i stora bitar och lägg runt kycklingen. Blanda BBQ-såsen med chili, vitlök, lime, vatten, salt och peppar. Häll såsen över kycklingen. Täck formen med folie och sätt in i ugnen i ca 2 tim. Rensa kycklingen genom att plocka bort lök, skinn och ben. Dra isär köttet med en gaffel, blanda med såsen. Skär majskolvarna i bitar och grilla eller stek dem i en panna. Servera med tillbehören och garnera ev med koriander.

Näringsvärden, per port inkl tillbehör

  • Energi: 658 kcal
  • Protein: 52 g
  • Kolhydrater: 61 g
  • Fett: 21 g

Skriv ut

Källa: