Ugnsrostade grönsaker

Name: Ugnsrostade grönsaker
Yield: 4 port
Ingredients: 1 kg blandade grönsaker färska morötter, rödbetor och lökar; 2 msk Arla Köket® Smör-&rapsolja oliv; 1 pressad vitlöksklyfta; ¾ tsk salt; ½ krm svartpeppar; 1 tsk torkad timjan

Ugnsrostade grönsaker sköter sig själv i ugnen medan du passar grillen.

Ingredienser

Blandade grönsaker färska morötter, rödbetor och lökar	1 kg
Arla Köket® Smör-&rapsolja oliv	2 msk
Pressad vitlöksklyfta	1
Salt	¾ tsk
Svartpeppar	½ krm
Torkad timjan	1 tsk

Gör så här

Sätt ugnen på 225° eller 210° varmluft.
Borsta morötterna och skala rödbetor och lök. Skär grönsaker i halvor och lägg dem på en plåt.
Blanda smör-&rapsolja med vitlök, salt, peppar och timjan. Ringla det över grönsakerna och blanda runt.
Stek i mitten av ugnen 20–25 min. Garnera gärna med färsk timjan.

Näringsvärden, per port

Energi:

132 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	10,2 g
Protein:	33,5 %	10,9 g
Fett:	47,5 %	7,1 g
Kolhydrater:	19 %	6,2 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/ugnsrostade-gronsaker/