Auberginer i ugn
&w=1680&h=750&scale=both&ak=f525e733&hm=18e6d4d0)
Ugnsbakade rödbetor med ädeloströra
1 tim
Som förrätt eller utsökt tillbehör, ugnsrostade rödbetor passar till det mesta och gillas av de flesta.
Ingredienser
Antal portioner
- 8 små rödbetor, ca 500 g
- 500 g grovt salt
Ädeloströra:
- 2 msk hackad färsk rosmarin
- 1 krm nymald svartpeppar
Gör så här
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°. Häll saltet i en ugnssäker form.
- Ställ rödbetorna i saltet. Baka i mitten av ugnen ca 1 tim tills de är mjuka.
- Smula ädelosten och mixa eller rör ihop med färskosten. Skär ett kryss i toppen på rödbetorna. Klicka i ädeloströra. Strö över lite rosmarin och peppar.
Näringsvärden, per port
- Energi: 270 kcal
- Protein: 11 g
- Kolhydrater: 11 g
- Fett: 20 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 2018
