Tunt skuren kyckling på salladsbädd

Name: Tunt skuren kyckling på salladsbädd
Prep time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6 port
Ingredients: 400 g kycklingbröstfilé; 1 msk Svenskt Smör från Arla®; 1 tsk salt; 2 krm svartpeppar; 2 liter blandad grönsallad; 2 dl Arla Köket® Crème fraiche; ½ dl hackad färsk dill; 2 krm svartpeppar; 2 krm salt; 1 tsk vit balsamvinäger

Recept på en fräsch sallad där kyckling tillsammans med crème fraiche med smak av dill och vinäger lyfter denna enkla sallad till en härlig måltid.

Ingredienser

Kycklingbröstfilé	400 g
Svenskt Smör från Arla®	1 msk
Salt	1 tsk
Svartpeppar	2 krm
Blandad grönsallad	2 liter

Arla Köket® Crème fraiche	2 dl
Hackad färsk dill	½ dl
Svartpeppar	2 krm
Salt	2 krm
Vit balsamvinäger	1 tsk

Gör så här

Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft.
Salta och peppra filéerna och bryn dem runt om i smör. Stek dem färdiga i mitten av ugnen ca 25 min till 70 grader innertemperatur. Låt kallna.
Lägg salladen på ett serveringsfat eller assietter.
Skär kycklingfiléerna i tunna skivor och lägg dem på salladen.
Rör ihop crème fraiche med övriga ingredienser och klicka över salladen. Servera med bröd.

Näringsvärden, per port

Energi:

200 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	0,8 g
Protein:	34,5 %	17 g
Fett:	60,4 %	13,7 g
Kolhydrater:	5,1 %	2,5 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/tunt-skuren-kyckling-pa-salladsbadd/