Salsa fresca
Tsatsiki på svenska
En snabb, svensk variant på tsatsiki får man med inlagd gurka och matyoghurt - ett perfekt tillbehör till kött och kyckling.
Ingredienser
Antal portioner
-
1 dl Arla Köket® turkisk yoghurt
- 1 gurka
- 2 msk ättiksprit 12%
- 2 msk strösocker
- 2 krm salt
- ½ krm svartpeppar
- 1 knippe färsk persilja
Gör så här
Gör så här
Skiva gurka. Blanda ättikssprit, strösocker,salt och peppar i en skål. Lägg i gurka och persilja. Låt stå ca 1 tim. Häll av lagen och låt gurkan rinna av ordentligt. Blanda gurka och 1 dl Arla Köket® turkisk meze matyoghurt.
Näringsvärden, per portion exklusive tillbehör
- Energi: 55 kcal
- Protein: 1 g
- Kolhydrater: 6 g
- Fett: 3 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 3 2009