)
Halloumisallad med tzatziki
35 min
•
En mättande och smakrik halloumisallad med belugalinser, melon och krispig sallad. Till denna sallad serveras en krämig och smakrik tzatziki. En perfekt rätt att ladda matlådan med!
Andra liknande recept
)
)
Karolina Sparring
Kock och receptansvarig Arla Mat
Gör så här
Ingredienser
Linser:
|
Belugalinser
|
2 dl |
|---|---|
|
Färska örter, t ex basilika, mynta, bladpersilja
|
2 dl |
|
Kapris
|
2 msk |
|
Dijonsenap
|
1 msk |
|
Citron, finrivet skal och pressad saft
|
1 |
|
Chili flakes
|
1 tsk |
|
Kallpressad olivolja
|
2 msk |
|
Salt
|
1 tsk |
Tzatziki:
|
Gurka
|
½ |
|---|---|
| 2 dl | |
|
Vitlöksklyfta
|
1 |
|
Salt
|
½ tsk |
Grönsaker:
|
Melon, vattenmelon, galiamaleon eller honungsmelon
|
100 g |
|---|---|
|
Gurka
|
½ |
|
Cocktailtomater
|
250 g |
|
Romansallad
|
1 |
Till servering:
|
Halloumi
|
150 g |
|---|---|
| 1 msk | |
|
Rostade pumpakärnor
|
1 dl |
)
)
)
)
)
