Grön mole
Tsatsiki med russin och valnötter
En tsatsiki med russin blir lite sötare än vi är vana vid och den får även härligt tuggmotstånd från valnötter. Den är god som tillbehör till kött eller fisk.
Gör så här
Gör så här
Riv gurkan grovt och krama ur vattnet. Blanda yoghurten med gurka, russin och valnötter. Garnera med russin och valnötter vid servering.
Näringsvärden, per portion exklusive tillbehör
- Energi: 120 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 7 g
- Fett: 9 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Persisk mat 2008
